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CAT 200

Tempéreuse automatique en continu

Vous désirez obtenir un chocolat tempéré à la perfection en toutes circonstances? Grâce à la CAT 200, vous pouvez enfin reprendre votre souffle. Cette tempéreuse automatique maintient en permanence votre chocolat à la bonne température, et ne manquera pas de vous étonner grâce à sa cristallisation optimale. Vous voulez tempérer plusieurs chocolats simultanément ou augmenter votre capacité de tempérage ? La CAT 200D est alors la machine de vos rêves.

Vous en avez également assez de devoir transporter des seaux qui débordent de chocolat partout dans votre atelier industriel ? Optimisez alors votre processus de production en reliant votre tempéreuse CAT à un fondoir et à une enrobeuse grâce à notre tuyauterie à double paroi personnalisée.  

 

Le tempéreuse automatique CAT 200 et CAT 200D 

 

Propriétés:

  • tempèrent votre chocolat à la perfection 
  • peuvent réapprovisionner automatiquement d’autres machines 
  • sont contrôlées par un écran tactile couleur facile à utiliser 
  • sont initialement équipées d’un tamis 
  • se composent d’éléments standard 
  • sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304 
  • disposent d’un raccordement électrique triphasé de 380/50 V 60 Hz

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