Une tempéreuse à roue avec une capacité de 15 kg, adaptée aux utilisations artisanales et industrielles

Vous voulez mouler rapidement et efficacement vos pralines ou vos barres chocolatées à la bonne température ? La MB 15 est la machine de vos rêves. Avec une capacité de 15 kg, elle fait fondre et tempère vos pépites de chocolat à la bonne température. Vous pourrez donc remplir vos moules à pralines ou à chocolat plus facilement que jamais auparavant. La MB 15 s’adapte aussi bien dans un contexte artisanal qu’industriel grâce à sa facilité d’utilisation.

Propriétés

La MB 15 :

• peut être installée sur une table ;
• a une vitesse de roue réglable ;
• indique avec précision la température et la maintient constante ;
• est équipée d’un fondoir à chocolat électrique de 15 kg ;
• dispose d’un agitateur robuste et d’un couvercle en acier inoxydable ;
• est fabriquée avec des composants standard ;
• est simple d’utilisation ;
• est facile à nettoyer ;
• dispose d’une connexion électrique monophasée 230V/50Hz ;
• est fabriquée en acier inoxydable AISI 304.

La roue, le grattoir de roues et la table vibrante chauffante en option sont faciles à démonter sans outils.

Options

• table vibrante chauffante
• chariot personnalisé
• grattoir de roues sur mesure (pour le tempérage, des motifs de décoration particuliers, etc.)
• pompe à engrenages chauffante électrique (pompe GP 200)