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MB 15
La tempéreuse à roue
Une tempéreuse à roue avec une capacité de 15 kg, adaptée aux utilisations artisanales et industrielles
Vous voulez mouler rapidement et efficacement vos pralines ou vos barres chocolatées à la bonne température ? La MB 15 est la machine de vos rêves. Avec une capacité de 15 kg, elle fait fondre et tempère vos pépites de chocolat à la bonne température. Vous pourrez donc remplir vos moules à pralines ou à chocolat plus facilement que jamais auparavant. La MB 15 s’adapte aussi bien dans un contexte artisanal qu’industriel grâce à sa facilité d’utilisation.
Propriétés
La MB 15 :
- peut être installée sur une table ;
- a une vitesse de roue réglable ;
- indique avec précision la température et la maintient constante ;
- est équipée d’un fondoir à chocolat électrique de 15 kg ;
- dispose d’un agitateur robuste et d’un couvercle en acier inoxydable ;
- est fabriquée avec des composants standard ;
- est simple d’utilisation ;
- est facile à nettoyer ;
- dispose d’une connexion électrique monophasée 230V/50Hz ;
- est fabriquée en acier inoxydable AISI 304.
La roue, le grattoir de roues et la table vibrante chauffante en option sont faciles à démonter sans outils.
Options
- table vibrante chauffante
- chariot personnalisé
- grattoir de roues sur mesure (pour le tempérage, des motifs de décoration particuliers, etc.)
- pompe à engrenages chauffante électrique (pompe GP 200)