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MB 15

La tempéreuse à roue

Une tempéreuse à roue avec une capacité de 15 kg, adaptée aux utilisations artisanales et industrielles

Vous voulez mouler rapidement et efficacement vos pralines ou vos barres chocolatées à la bonne température ? La MB 15 est la machine de vos rêves. Avec une capacité de 15 kg, elle fait fondre et tempère vos pépites de chocolat à la bonne température. Vous pourrez donc remplir vos moules à pralines ou à chocolat plus facilement que jamais auparavant. La MB 15 s’adapte aussi bien dans un contexte artisanal qu’industriel grâce à sa facilité d’utilisation. La roue, le grattoir de roues et la table vibrante chauffante en option sont faciles à démonter sans outils.

La tempéreuse à roue MB 15 

 

Propriétés:

  • peut être installée sur une table 
  • a une vitesse de roue réglable
  • indique avec précision la température et la maintient constante 
  • est équipée d’un fondoir à chocolat électrique de 15 kg 
  • dispose d’un agitateur robuste et d’un couvercle en acier inoxydable 
  • est fabriquée avec des composants standard 
  • est simple d’utilisation 
  • est facile à nettoyer
  • dispose d’une connexion électrique monophasée 230V/50Hz 
  • est fabriquée en acier inoxydable AISI 304.

Options:

  • table vibrante chauffante
  • chariot personnalisé
  • grattoir de roues sur mesure (pour le tempérage, des motifs de décoration particuliers, etc.)
  • pompe à engrenages chauffante électrique (pompe GP 200)