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Schmelzen und Gießen der höchsten Ablage dank MB 15: manuelle Radtemperier- und Gießmaschine mit starkem Rühren

Sind Sie ein handwerkliches Chocolatier, das oft manuell tempert und schüttet? Dann darf der neue kompakte MB 15 in Ihrem Studio nicht fehlen.

Kleine Kapazitäten, große Möglichkeiten

Die begrenzte Kapazität von 15 Kilo macht den MB 15 zur idealen Wahl für kleinere Schokoladenhersteller. Die Maschine nimmt kaum Platz ein und dank des optionalen Wagens mit Schwenkrädern legt man sie einfach beiseite. Sie können auch leicht zwischen verschiedenen Chargen und Produkten wie zuckerfreier oder farbiger Schokolade und anderen Zuckermassen wechseln.

Sie arbeiten auch mit einer Dekorationsmaschine? Perfekt! Über die Pumpengruppe "R' GP 200" wird Ihre Dekorationsmaschine kontinuierlich mit Schokolade versorgt. Sie können die schönsten essbaren Kunstwerke in einem Fingerclip erstellen.

Eigenschaften und Optionen

Die Vermögenswerte des MB 15 sind:

• Digitalthermostat und Anzeige zur genauen Einstellung und Ablesung der Temperatur der elektrisch beheizten Schokoladenschale
• Festes Rühren, das sich homogener mischt und den Temperprozess beschleunigt
• kompaktes und flexibles Design
• Edelstahl-Abdeckplatte für hygienisches Arbeiten
• stufenlose einstellbare Raddrehzahl

Machen Sie es sich noch einfacher mit Optionen wie:

• Beheizter Vibrationstisch, um Formen bei der richtigen Temperatur zu schütteln
• Maßgeschneiderter Kratzerlöffel, der keinen Spritzer Schokolade verloren gehen lässt

Möchten Sie mehr über den effizienten und kompakten MB 15 erfahren? Postanschrift info@betecnv.be