Schokolade und Rob. Welche Lösung passt zu Ihrem Budget?

Das Veredeln verschiedener Produkte mit Schokolade oder anderen Beschichtungen erfordert einen stabilen und kontrollierten Prozess. Aber welches Enrobing-Setup benötigen Sie? Und was noch wichtiger ist, was können Sie innerhalb Ihres Budgets erreichen?

Wir starten nicht von separaten Maschinen, sondern von Ihrem Produktionsprozess. Wir kombinieren unsere Maschinen zu Komplettlösungen zum Anlassen, Verschönern, Dekorieren und Kühlen, zugeschnitten auf Ihre Produkte, gewünschte Kapazität und Automatisierungsgrad.

Daher geben wir Ihnen unten einen klaren Überblick über mögliche Maschinenpakete und Produktionslinien nach Budgetebene Von einem kompakten Step-in-Setup bis zu einer voll integrierten Produktionslinie.

Zweifeln Sie, welches Setup am besten zu Ihrer Produktion passt?
Wir denken gerne mit Ihnen zusammen. => Bitten Sie um kostenlose Beratung.

Im Folgenden erklären wir jedes Setup weiter.

Get-in-the-Screw Setup

Mit einer begrenzten Investition können Sie bereits mit einem Effizientes Enrobing Setup für Laboreinstellungen und kleine Produktionen.

Neu im Enrobing-Prozess oder möchten Sie verstehen, wie Schokoladenbeschichtung funktioniert?
Entdecken Sie Schritt für Schritt, wie der Enrobing-Prozess abläuft und welche Techniken und Maschinen auf unserer Seite zum Einsatz kommen Schokoladenmäntel.

Typische Konfiguration:

• Mini-Tempering- und Enrobing-Maschine => MTE 35-300
• Manuelle Bandreduzierung mit Papierrolle => TOC 300-1500

Was können Sie produzieren:

• Schokolade, Kekse und kleine Snacks mit gehärteter Schokolade
• Testproduktionen oder limitierte Serien

Richtkapazität:

• ± 35 bis 50 kg/h je nach Produkt- und Schokoladenverbrauch

Merkmale:

• Hohe Flexibilität
• Direkte Steuerung des Prozesses
• Automatisches Tempern

Für wen:

• Ausgangspralinen
• Unternehmen, die neue Produkte testen möchten
• Produktionen, bei denen Flexibilität wichtiger ist als Volumen

Dieses Setup bietet Ihnen eine zugänglicher und zuverlässiger Einstieg in Schokoladen-Enrobation ohne unnötige Komplexität.

Nicht jede Produktion erfordert die gleiche Anordnung.
Innerhalb dieses Budgets können mehrere Konfigurationen auf Ihr Produkt, Ihre Kapazität und die gewünschte Automatisierung zugeschnitten werden. Zum Beispiel können Sie eine Lösung mit oder ohne Temperung wählen, abhängig von der Art der Schokolade oder Beschichtung.

Entdecken Sie alle möglichen Konfigurationen und Varianten innerhalb dieses Budgets.

Wachstumsmodell kompakte, flexible und kontinuierliche Produktion

Wenn Ihre Produktion steigt, a kontinuierlicher und stabiler Workflow Immer wichtiger.
Mit diesem Setup setzen Sie den Schritt von der manuellen Arbeit zu einem effizienter und halbautomatischer Prozess ohne zusätzliches Personal einstellen zu müssen.

Die Kombination einer Kompakt-Temperiermaschine, Kühltunnel und Schmelzkessel stellt sicher, dass Ihre Produktion reibungslos und kontrolliert ist.

Typische Konfiguration:

• Kompaktes Temperier- und Veredelungsgerät => MTE 80-400
• Kühlertunnel => KTA 400-6000
• Boiler für kontinuierliche Schokoladenversorgung => WK 200

Möchten Sie mehr über kontrollierte Schokoladenkühlung erfahren? Sehen Sie unsere Seite über Kühllösungen für Schokolade, Süßwaren und Bäckerei.

Was ändert sich?

• Werden Produkte automatisch gekühlt? stabiles und konsistentes Finish
• Produkte gehen direkt vom Enrobator durch den Kühltunnel? Packfertig (weniger Zwischenaktionen)
• Kontinuierliche Schokoladenversorgung? Keine Unterbrechungen in der Produktion
• Kontrolliertes Tempern und Kühlen? weniger Schwankungen und gleichbleibendere Produktqualität
• Weniger manuelle Aktionen? Arbeiten Sie effizienter mit dem gleichen Beruf

Richtkapazität:

• ± 50 bis 150 kg/h je nach Produkt- und Schokoladenverbrauch

Merkmale:

• Kontinuierlicher Produktionsfluss
• Bessere Temperaturkontrolle
• Konstante Produktqualität
• Weniger Stops

Für wen:

• Wachsende Produktionsanlagen
• Chocolatiers wollen skalieren
• Betriebe mit wiederkehrenden Mengen

Sie entwickeln sich zu einem halbautomatische Enrobing-Leitung, mit einem klaren Gewinn in Effizienz und Produktqualität.

Nicht jede Produktion erfordert die gleiche Anordnung.
Innerhalb dieses Budgets können mehrere Konfigurationen auf Ihr Produkt, Ihre Kapazität und die gewünschte Automatisierung zugeschnitten werden. Zum Beispiel können Sie einen längeren oder kürzeren Kühltunnel oder ein Setup mit oder ohne Schmelzkessel für die kontinuierliche Schokoladenversorgung wählen.

Entdecken Sie alle möglichen Konfigurationen und Varianten innerhalb dieses Budgets

Möchten Sie mehr über den Bau und die Erweiterung von Enrobing-Linien erfahren?
Auf unserer Seite über Verkleidungslinien Entdecken Sie, wie kompakte Setups zu Linien mit Kühltunnel, Dekoration, automatischer Versorgung und anderen modularen Erweiterungen wachsen können.

Erweiterung: Automatische Dekoration

Dekorieren Sie viele Ihrer beschichteten Produkte?
Dann kann dieser Prozess auch einfach in Ihre Linie integriert werden.

Sehen Sie verschiedene Dekorationsmaschinen, Anwendungen und Automatisierungsmöglichkeiten

Premiumlinie

Für wen wettet auf Kapazität, Effizienz und hochwertiges Finish Diese Premium-Linie bietet eine leistungsstarke und durchdachte Lösung.

Diese Anordnung ist ideal für die Herstellung von Hochwertige Schnittpralinen die strengsten Anforderungen in Bezug auf Geschmack, Qualität und Aussehen entsprechen. Der komplette Prozess – vom Schneiden über das Enrobieren und Dekorieren bis zum Kühlen – läuft automatisch und kontinuierlich ab.

Mit dieser Linie können Sie jeden Teil des Prozesses verwenden passen und optimieren Sie genau auf Ihr spezifisches Produkt.
Einmal richtig eingestellt, dreht sich die Linie mit einem Minimum an manuellen Eingriffen und liefert eine maximale Leistung bei konstanter Premium-Qualität.

Typische Konfiguration: vom Schneiden bis zum Kühlen:

• Ganache Schneidemaschine => GDC 400-600
• Temperier- und Veredelungsmaschine => ATE 120-450
• Dekorator => LD 1-500
• Kühlertunnel => KT 450-18000
• Mini-Temperiermaschine für dekorative Anwendungen => MT 35

Was ändert sich?

• Ganache wird automatisch geschnitten und gefüttert? einheitliche Pralinen ohne Schneidverlust
• Produkte schließen den Prozess automatisch ab? vom Schneiden bis zum Abkühlen ohne manuelle Zwischenschritte
• Präzise verstellbare Linie? jedes Detail zugeschnitten auf Ihr Produkt und gewünschtes Finish
• Kontrolliertes Tempern und Kühlen? konstante Qualität, schöner Glanz und stabile Struktur
• Weniger manuelle Aktionen? Mehr Hygieneprozess und geringere Personalkosten
• Optimierter Prozess? Besserer Biss, längere Haltbarkeit und Premium-Endergebnis

Richtkapazität:

• ± 100 bis 200 kg/h je nach Produkt- und Schokoladenverbrauch

Merkmale:

• Stabile und qualitativ hochwertige Produktion
• Geeignet für lange und intensive Produktionsläufe
• Konstante und reproduzierbare Produktqualität
• Maschinen für Dauerhaltbarkeit und Dauereinsatz
• Konzipiert für die Produktion mit einem Premium-Endergebnis

Für wen:

• Produktionsfirmen, die sich der Premium-Qualität widmen
• Chocolatiers, die sich auf das Schneiden von Pralinen spezialisieren möchten
• Betriebe mit wiederkehrenden und größeren Mengen
• Produktion läuft in mehreren Schichten

Dieses Setup bildet eine hochwertige und halbautomatische Enrobing-Linie aus soliden Produktionsmaschinen, die für den kontinuierlichen Einsatz konzipiert sind. Dies wird mit einem Mindestmanuelles Eingreifen Schokoladenerzeugnisse von konstanten und Premiumqualität.

Nicht jede Produktion erfordert die gleiche Anordnung.
Innerhalb dieses Budgets können mehrere Konfigurationen auf Ihr Produkt, Ihre Kapazität und die gewünschte Automatisierung zugeschnitten werden. Zum Beispiel können Sie sich für eine automatisierte Linie mit integrierten Schneid-, Enrobing- und Dekorationssystemen oder für eine fokussiertere Einrichtung mit nur den notwendigen Modulen entscheiden.

Entdecken Sie alle möglichen Konfigurationen und Varianten innerhalb dieses Budgets.

Advanced Enrobing Line Maximale Kapazität und optimale Automatisierung

Für Unternehmen, die sich auf Massenproduktion und maximale Effizienz konzentrieren, ist eine voll integrierte Enrobing-Linie die zukunftsweisendste Lösung.

Diese Linien sind so konzipiert, dass sie mehrere Tage lang kontinuierlich laufen, mit maximaler Zuverlässigkeit und minimalen Stopps. Vom Produktzulauf bis hin zum Veredeln, Dekorieren und Kühlen wird alles automatisch und perfekt aufeinander abgestimmt.

Diese Vereinbarung stellt Hochautomatische Enrobing-Linie, bestehend aus industriellen Produktionsmaschinen für kontinuierliche Produktion im industriellen Maßstab Dies ermöglicht es Ihnen, Schokoladenprodukte aus Herstellung konstanter Qualität mit minimalem Bedieneingriff, einschließlich hoher Produktionsmengen.

Typische Konfiguration:

• Produktinliner => RCI 1050
• Automatische Temperiermaschine => CAT 200
• Enrobator => E 1200
• Dekorator => MGD 1200
• Kühlertunnel => KT 1050
• Förderbänder und Leitungsintegration => Sehen Sie sich unsere Förderbänder an

Was ändert sich?

• Vollautomatisierter Produktfluss? von der Versorgung bis zur Kühlung ohne manuelle Eingriffe
• Kontinuierliche Produktion? geeignet für langfristige und intensive Produktionsprozesse
• Präzise Prozesskontrolle? konstante Qualität über große Mengen
• Integration aller Linien? Mindeststillstände und maximale Effizienz

Richtkapazität:

• + 500 kg/h und mehr, je nach Produkt- und Schokoladenverbrauch

Merkmale:

• Vollautomatisierte und integrierte Linie
• konstruiert für Industrielle Produktion und Skalierbarkeit
• Genaue Prozesskontrolle über die volle Linie
• Konstante und reproduzierbare Produktqualität
• Maschinen gebaut für Dauereinsatz unter Schwerlast

Für wen:

• Industrielle Schokoladenhersteller
• Betriebe mit hohen und konstanten Produktionsmengen
• Produktionen, die in mehreren Schichten oder kontinuierlich laufen
• Umgebungen, in denen Automatisierung und Effizienz entscheidend sind

Diese Vereinbarung stellt optimale automatisierte Enrobing-Linie, bestehend aus industriellen Produktionsmaschinen für den kontinuierlichen Einsatz. Dies ermöglicht es Ihnen, Schokoladenprodukte von konstanter Qualität in großem Maßstab mit maximaler Effizienz und minimalem manuellen Eingriff herzustellen.

Nicht jede Produktion erfordert die gleiche Anordnung.
Innerhalb dieses Segments arbeiten wir nicht mit Standardkonfigurationen oder Maschinen auf Lager. Für diese Art von Installation glauben wir an eine durchdachte und vollständig maßgeschneiderte Lösung.

Jede industrielle Enrobing-Linie basiert auf Ihrem Produkt, der gewünschten Kapazität, dem Automatisierungsgrad und dem verfügbaren Platz. Deshalb beginnen wir immer mit einer gründlichen Analyse Ihres Produktionsprozesses und Ihrer Erwartungen.

Auf dieser Grundlage arbeiten wir gezielte Vorschläge aus – oft ergänzt mit Skizzen oder Layouts –, damit Sie ein klares Bild von der möglichen Aufstellung und dem zugehörigen Investitionsniveau erhalten.

Besprechen Sie mit uns Ihr Projekt und erhalten Sie einen maßgeschneiderten Vorschlag.

Welches Enrobing-Setup passt zu Ihrer Produktion?

Die richtige Wahl hängt von mehreren Faktoren ab:

• Ihre gewünschte Kapazität
• Die Art der Produkte, die Sie überlagern möchten
• Der Automatisierungsgrad
• Dein verfügbarer Platz

Deshalb betrachten wir jede Situation einzeln.
Keine Standardlösungen, aber Praktische Konfigurationen zugeschnitten auf Ihren Produktionsprozess.

Kombinieren Sie Enrobate mit anderen Prozessen

Eine enrobing Linie steht selten auf eigene Faust.
Abhängig von Ihrer Anwendung kann es kombiniert werden mit:

• Schmelzen und Puffern von Schokolade
• Transport von Schokolade zwischen verschiedenen Maschinen
• Dekorprodukte nach der Beschichtung
• Nahtlose Verbindung von der Produktion zu Verpackungslinien

Durch die Kombination dieser Prozesse bauen Sie Schritt für Schritt eine komplette und effiziente Produktionslinie auf.

Von der Kompaktmaschine zur Full Line

Im Falle von "O'0" können Sie auf Folgendes zählen:

• Modulbauweise
• Möglichkeit der Verlängerung
• Verlässliche und wartungsfreundliche Systeme
• Start-up und Optimierungsunterstützung

Auf diese Weise wird Ihre Installation mit Ihrer Produktion wachsen.

Wissen Sie mehr über Enrobing Linien und Preise?

Sie suchen eine konkrete Lösung für Ihre Produktion?

Nehmen Sie es. Kontakt mit uns.
Wir betrachten Ihre Bewerbung gemeinsam und geben Ihnen eine gezielte und realistische Preisangabe Oder geben Sie uns ein paar Fotos und Informationen über Ihre Produktion ... dann denken wir mit Ihnen konkret nach.

Irgendwelche Fragen? Nachfolgend finden Sie die am häufigsten gestellten Fragen zu unseren Enrobing-Einstellungen.