Decklinie für Schokoladeimitat

Überzugsmittel mit Schokoladeimitat? Das erfordert einen anderen Ansatz. Und andere Maschinen. Wir haben diese Linie speziell für Sie entworfen, um Ihren Prozess so weit wie möglich zu vereinfachen. Er hat eine Boden, Kühlband für die Bodenkühlung, Abdeckmaschine und einer Kühltunnel mit Konvektionskühlung Die Boden- und Deckmaschine wird von unserem MK 180 Schmelzetank mit mit Wassermantel und speziell angefertigten Rohren.

Warum wählen Sie einen Bottomer in Ihrer Deichsellinie? Sie haben wahrscheinlich bemerkt: Ihre Schokolade hängt nicht immer sowohl an Ihrem Produkt als auch an Marzipan. Die Lösung? Tragen Sie eine erste Schokoladenschicht auf die Basis Ihres Produkts auf, bevor Sie es überlagern.

Und es gibt noch mehr: das Kreuzungslinie Es ist nicht auf die Imitation von Schokolade beschränkt. Hinzufügen einer Temperaturmaschine und Sie können auch alle Ihre Produkte, wie Trockenfrüchte, Nüsse, Protein, Müsli und / oder andere Arten von Schokoriegeln, mit köstlicher echter Schokolade abdecken.

Die Cover Line mit integriertem Pre-Bottommer: Effizienz in jeder Schicht

 

Eigenschaften

• wurde speziell für die Arbeit mit Imitationsschokolade entwickelt
• ist ideal für Produkte, an denen Schokolade schwieriger zu befestigen ist

Option:

• Temperaturmaschine