Decklinie für Schokoladeimitat

Erzeugnisse, die Deckschokolade? Das erfordert einen anderen Ansatz. Und andere Maschinen. Wir haben diese Linie speziell für Sie entworfen, um Ihren Prozess so weit wie möglich zu vereinfachen. Er hat eine Boden, Kühlband für die Bodenkühlung, Abdeckmaschine und eine kurze 4-Meter-Kühltunnel mit Konvektionskühlung. Die Bottomer- und Covering-Maschine wird von unserem MK 180 Schmelzetank Hergestellt auf Watercoat und custom made Rohrleitungen.

Warum wählen Sie einen Bottomer in Ihrer Deichsellinie? Sie haben wahrscheinlich bemerkt: Ihre Schokolade hängt nicht immer sowohl an Ihrem Produkt als auch an Marzipan. Die Lösung? Tragen Sie eine erste Schokoladenschicht auf die Basis Ihres Produkts auf, bevor Sie es überlagern.

Und es gibt noch mehr: Diese Linie eignet sich nicht nur für Nachahmungen von Schokolade, sondern auch für Produkte wie Trockenfrüchte, Nüsse, Eiweiß, Müsli und / oder andere Arten von Schokoriegeln.

Die Decklinie für Imitation Schokolade

 

Eigenschaften

• wurde speziell für die Arbeit mit Imitationsschokolade entwickelt
• ist ideal für Produkte, an denen Schokolade schwieriger zu befestigen ist