Perfect getempereerde chocolade in alle omstandigheden? Dankzij de CAT 200 haalt u weer opgelucht adem. Deze automatische tempereermachine houdt uw chocolade altijd op de juiste temperatuur doet u versteld staan door de optimale kristallisatie ervan. Verschillende chocolades tegelijk tempereren of uw tempereercapaciteit verdubbelen? Dan komt de CAT 200D als geroepen!

Bent u het ook beu om met overvolle emmers chocolade te sleuren in uw industriële atelier? Optimaliseer uw productieproces en verbind de CAT-tempereermachine met een smeltketel en een overtrekmachine met onze op maat gemaakte dubbelwandige leidingen.  

De automatische tempereermachines CAT 200 en CAT 200D

 

Eigenschappen:

• tempereert uw chocolade tot in de perfectie
• kan andere machines automatisch bevoorraden
• bedient u heel eenvoudig via het kleurendisplay met touchscreen
• is standaard uitgerust met een zeef
• bestaat uitsluitend uit standaardcomponenten
• werd vervaardigd in roestvrij staal AISI 304
• heeft een driefasige elektrische aansluiting van 380 V, 50/60 Hz

Opties:

• automatische driewegklep
• waterverwarmd (dubbelwandig) leidingwerk
• externe chocoladeverwerkende machines zoals een overtrek-, doseer-, of decoreermachine
• smeltketel