Verstärkungs- und Dosierleitung

Sie fragen, wir machen. Dies ist Die All-in-One-Maschine von dem du schon so lange geträumt hast. Der GDC schneidet automatisch Ihre Ganache und legt sie auf das Eingangsstück der ETD-Override-Maschine. Es temperiert Ihre Schokolade und bedeckt Ihre Produkte mit der perfekten Schicht.

Und es gibt noch mehr. Die AG Granulat-Dekoriermaschine schmückt Ihre Produkte zu den Spitzen. Der KT Kühltunnel kühlt die Produkte und sorgt für den frischen Abschluss.

Würden Sie Ihre Schokolade lieber direkt in den Kühler dosieren? Schieben Sie die AG-Dekoriermaschine über das Schiebesystem nach rechts und schaffen Sie Platz am Eingangsstück des Kühltunnels. Sogar Schokolade mit Füllung auf dem Kühlband Dosierung ist jetzt Kinderspiel: Ersetzen Sie die MT 80 GPE durch unsere One-shot Dosiermaschine und starten Sie!

Enrobate andere Produkte, wie Kekse oder Trockenfrüchte? Einfach: Fahren Sie den GDC weg und laden Sie den ETD manuell.

Die Verstärkungs- und Dosierleitung besteht aus:

• GDC Automatische Ganchenschneider
• ETD: Maschinen zum Veredeln, Tempern oder Dekorieren
• AG Dekorateur: Granulatdekorateur
• KT 450: Kühltunnel

Optimieren Sie Ihren Erfolg: Vom Schneiden über Enrobing, Perfect Tempered Chocolate, Dekoration & Kühlung Oh, All-in-One Chocolate Processing Unchained!

 

Eigenschaften

• Schneidet die Ganache und lädt automatisch die Override-Maschine
• erhöht Ihre Produktionskapazität und eignet sich für größere Chargen
• Dekorieren Sie Ihre Produkte sehr genau mit Granulaten wie Rohsalz, grobem Zuckerkorn oder kleinen Nüssen
• verfügt über einen Kühltunnel mit einem extra langen Eingabestück mit einer in Länge und Höhe verstellbaren Nase und einem verstellbaren Vibrationstisch
• Verwenden Sie das Farbdisplay mit Touchscreen
• ist mit Standardkomponenten gebaut
• aus rostfreiem Stahl AISI 304
• erfüllt die CE-Normen

Optionen:

• BOSS 275 Einmaldosiermaschine
• Einbaudekorationssystem für flüssige Schokolade in ETD
• MT Temperaturmaschine um den Dekorateur zu füttern
• Industriekühltunnel für größere Chargen
• wirtschaftlicher Kühltunnel für kleinere Chargen