Temperatur- und Gießmaschine

Die 2-in-1-Maschine mit einem Fassungsvermögen von 35 Kilogramm, mit dem Sie Ihre Schokolade perfekt temperieren und gießen können, wie Sie möchten.

Diese praktische 2-in-1-Maschine ist ein Muss für jeden Schokoladenprofi. Das Handbuch Temperaturmaschine Bringen Sie Ihre Schokolade sofort auf die richtige Temperatur. Sie können Ihre Schokoladenform manuell oder Bewölkte Ihre Produkte, wie Sie wollen: unten, oben, ganz oder teilweise. Der MB 35 hat eine größere Kapazität als sein kleineres Äquivalent, das MB 15 35 Kilogramm statt 15. Rad und Rührer zerlegen sich sehr leicht ohne Werkzeuge.

Manuelle Temperier- und Füllmaschine MB 35 und MBE 35-240

 

Eigenschaften

• ist eine bequeme, Kompakte 2-in-1-Maschine
• hat eine genaue Temperaturanpassung und Steuerung
• hat eine elektrisch beheizter Schokoladenbehälter mit einem Fassungsvermögen von 35 kg
• ist mit einem starkes Rühren
• hat eine Beheizter Vibrationstisch
• mit einstellbarer Raddrehzahl
• mit verstellbarem Radschaber
• ist ideal für die Schmelzen, Tempern und Überfüllen von Schokolade
• mit einem einphasigen elektrischen Anschluss von 220/240 V 50 Hz

Optionen:

• Trailer mit abnehmbarem Eintrag
• Die Wechseleingabeeinheit schaltet während der Produktion einfach ein und aus.
• Kühler mit unendlicher Geschwindigkeitsregelung
• Ober- und Unterbad
• Geschwindigkeitsregelungsventilator
• Vibrationssystem
• Likrol
• beheiztes Detailiergerät
• Plexiglasabdeckung
• Deckband mit Papierrolle
• Trüffelverlängerung und Trüffeltisch
• Kühltunnel
• Ganchentisch