Kühlertunnel für Nachahmung von Schokolade

Arbeiten Sie in Ihrem Studio hauptsächlich mit Imitation von Schokolade oder anderen Produkten, die sich schnell versteifen Dann ist ein klassischer Kühltunnel nicht der beste Zug. Was ist das dann? Der KT 400 Kühltunnel von...

Via Konvektionskühlung bläst das 4 Meter lange Kühlteil Kaltluft direkt am zu kühlenden Produkt. – Genau deshalb sollten Sie keine echte Schokolade durch diesen Tunnel jagen: Sie kristallisiert nicht schön aus.

Abhängig von Ihren Bedürfnissen, dem verfügbaren Standort und Ihrem Budget ist der KT 400 in zwei Versionen erhältlich.

Arbeiten Sie mit kleineren Volumina und einem kleineren Budget? Dann ist Wirtschaftliche Umsetzung Die beste Wahl.

Arbeiten Sie mit größeren Volumina und einem größeren Budget? Dann ist Industrielles Design Du wurdest auf den Körper geschrieben. Es hat ein Rückgabeband, das in den Kühlraum zurückkehrt.

Der KT 400 Kühltunnel für Imitationsschokolade

 

Eigenschaften

• Eingabestück mit einer Wahllänge und einer in Länge und Höhe verstellbaren Nase
• Lebensmittelgeeignetes Förderband, bei dem das Rückführband in den Kühlraum zurückkehrt (im industriellen Modell)
• einstellbare Reifendrehzahl
• Bandkratzer
• PID Temperaturregler
• Klappdeckelventile
• Reifenabstand am Ende des Tunnels
• Automatische Steuerung
• pneumatischer oder mechanischer Reifendruck
• Konvektionskühlung

Optionen:

• Dekorateur Granulat und/oder Schokolade)
• zusätzliche Kühllänge (Standard pro 2 Meter)
• wassergekühlte Grundplatte