Complete overtreklijn met wielglazeertechnologie en geïntegreerde decoratie

Deze overtreklijn is een efficiënte en betrouwbare oplossing voor het automatisch overgieten en decoreren van gebakjes, donuts, koekjes en bevroren producten.

De kern van deze configuratie is de MBE 120-400 wielglazeermachine, die producten gelijkmatig van bovenaf overgiet via een roterend wielmechanisme.

Resultaat:

• constante en uniforme coating
• hoog verwerkingsrendement
• minimale stilstand

In combinatie met een automatische afnameband en een decoreermachine ontstaat een compacte productielijn met een continue workflow en afgewerkt eindproduct.

Wat kunt u met deze overtreklijn produceren?

Met deze opstelling kunt u onder andere:

• Donuts en gebakjes overgieten met glazuur of chocolade
• Koekjes en snacks enroberen met compound, fruitcoulis of fondant
• Bevroren producten coaten en afwerken met granulaat of toppings
• Uniforme en visueel aantrekkelijke eindproducten creëren

Assortiment van producten overtrokken met chocolade, icing en fruitcoulis op een wielenrobeermachine – donuts, pralines, snacks en desserts afgewerkt met granulaatdecoratie.

Welke machines zitten in deze overtreklijn?

Deze configuratie bestaat uit:

• Wielglazeermachine → MBE 120-400 W-PE  (keuze uit waterverwarmde of elektrisch verwarmde tank en draadnet- of snarenovertrekband)
• Automatische afnameband met papierrol en pneumatische sturing → TOC-...-1500
• Granulaat decoreermachine → GVD 2x 200

Prijsindicatie en configuratie:

De vermelde prijs is de prijs voor de configuratie zoals weergegeven op de afbeelding en beschreven in dit pakket.

Transport, installatie, opstart, opleiding en eventuele uitbreidingen zijn niet inbegrepen.

Afhankelijk van uw locatie, de complexiteit van de installatie en de gekozen opties werken wij graag een concrete totaalprijs op maat voor u uit.

Vergelijk andere Production configuraties

Ontdek andere semi-industriële oplossingen binnen dezelfde prijsklasse en vergelijk capaciteit, automatisering en productflow.

 -> Bekijk alle Production pakketten

Indicatieve capaciteit van deze overtreklijn

± 25 tot 100 kg/uur
(afhankelijk van producttype, coating en lijnconfiguratie)

Hoe verloopt het productieproces in deze lijn?

1. De coating (glazuur, chocolade, fondant, …) wordt op temperatuur gehouden in de verwarmde tank
2. Producten worden manueel of automatisch op de invoerband geplaatst
3. De wielglazeermachine overgiet de producten gelijkmatig van bovenaf
4. Overtollige coating wordt gecontroleerd afgevoerd
5. Producten worden via de afnameband verder getransporteerd
6. De decoreermachine brengt granulaat of toppings aan
7. Producten worden manueel of automatisch afgevoerd naar koeling of verpakking

Wat zijn de voordelen van deze overtreklijn?

• Uniforme coating dankzij wieltechnologie
• Zelfreinigende polycordband → minder stilstand
• Continue workflow met automatische afvoer
• Decoratie geïntegreerd in het proces
• Geschikt voor diverse producten en toppings
• Onderhoudsvriendelijk en eenvoudig te reinigen
• Compacte lijn met hoge output

Slim ontworpen overtreklijn voor efficiënt en consistent coaten

De kracht van deze configuratie zit in de combinatie van:

• betrouwbare wielglazeertechnologie
• geautomatiseerde productafvoer
• directe afwerking via decoratie

De MBE wielmachine zorgt voor een zeer stabiel en reproduceerbaar coatingproces, waarbij elke productbatch dezelfde kwaliteit haalt.

Hierdoor is deze wielglazeertechnologie bijzonder geschikt voor producten en coatings waar klassieke enrobeersystemen sneller tegen hun grenzen aanlopen. Van dun vloeibare coatings tot stroperige of kleverige massa’s, en zelfs coatings met additieven of kleine stukjes, kunnen op een gecontroleerde manier worden verwerkt.

Omdat de coating niet via pompen of leidingwerk wordt rondgestuurd, is er veel minder risico op verstoppingen. Dat maakt de machine ook eenvoudiger en sneller te reinigen, wat vooral belangrijk is bij toepassingen met room, ijsproducten of andere gevoelige massa’s.

Dankzij de zelfreinigende polycordband wordt vervuiling op de band beperkt en blijft de lijn operationeel, ook bij zeer kleverige coatings zoals suikericing. Voor toepassingen waarbij producten ook aan de onderzijde gecoat moeten worden, kan de wielglazeermachine worden uitgerust met een standaard draadnetband.

Door de toevoeging van een decoreermodule wordt het product in één doorgang volledig afgewerkt, wat zorgt voor:

• minder handling
• hogere snelheid
• consistenter eindresultaat

De lijn kan eenvoudig uitgebreid worden met extra modules zoals een koeltunnel, waardoor ze perfect kan meegroeien met uw productie.

Voor wie is dit pakket geschikt?

• Bakkerijen en patisseriebedrijven
• Producenten van donuts en zoete snacks
• Industriële verwerkers van bevroren producten
• Bedrijven die willen opschalen naar continue productie

Ideaal voor wie efficiëntie, uniformiteit en snelheid wil combineren

Advies nodig voor uw specifieke productie?

Twijfelt u of deze opstelling geschikt is voor uw toepassing?

Bezorg ons gerust enkele details of foto’s van uw productie
Wij adviseren u graag met een gerichte overtrekoplossing en een concrete prijs op maat van uw productieproces.