Starter Enrobing Line. vielseitig

Dies Starterleitung ist a extra kompaktes 2-in-1-Setup für Schokolade, Laboratorien und Schulungszentren mit einer Begrenzte Menge Schokolade (Das Parlament nimmt die Entschließung an.) Die kleinere Cockpit-Kapazität von 15 kg macht die Maschine besonders geeignet für kleine Chargen, Testproduktionen und häufige Schokoladenwechsel.

Das Paket kombiniert die behinderte MTE 15-240 mit einem kurzes eingebautes Rollband und einer Beheizter Vibrationstisch Dies ermöglicht Ihnen, in einem begrenzten Arbeitsbereich zu arbeiten Enrobate als Moulating, durch abwechselnde Verwendung des Aufwickelbandes und des Rütteltisches mit derselben Maschine.

Welche Schokoladenprodukte können Sie mit dem MTE 15-240 herstellen?

Dieses Setup ermöglicht Ihnen:

• Praline und Schneideprodukte Mit Schokolade.
• Decke Kekse, Waffeln und andere Snacks ab.
• Produkte tragen Bodenbeschichtung.
• Schokoladeriegel und andere modifizierte Erzeugnisse mit dem Vibrationstisch.
• Füllen von Polycarbonatformen und geeigneten Blasen.
• E und kleine Dekorationsmaschine Fütterung mit gehärteter Schokolade, wie die LD1-Linie Dekorationsmaschine.

Mit geeignetem optionalem Zubehör kann das Setup weiter angepasst werden kontrollierte Dosierung, Bohrloch-, manuelle Taucharbeit und Trüffelproduktion.

Welche Maschinen sind in diesem Enrobing-Setup?

Diese Konfiguration besteht aus:

• Kerneinheit mit integrierter Temperiermaschine, Aufrollband, kurz angebrachtes Sammelband mit Papierrolle und beheiztem Vibrationstisch → MTE 15-240

→ Siehe das vollständige Produktblatt MT/MTE 15 für technische Eigenschaften, Bedienung und Einstellmöglichkeiten.

Optional erweiterbar mit:

• Angepasster Dosierkopf CMDH
• Dosierkopf mit flexiblen Lochdosierrohren BAD
• Dip Cup mit automatischer Schokoladenerfrischung DT-MT/AT
• Trüffelverlängerung W & RT 1000
• Ganache Tisch GT-MT
• Filterelement FE-MT/AT
• Bucket Support System BSS-MT
• Manifold für dicke Schokolade MCP-3X

Preis und Zusammensetzung des MTE 15-240 Enrobing Pakets

Der angegebene Preis ist der Preis für die Konfiguration, wie auf dem Bild gezeigt und in diesem Paket beschrieben. Transport, Installation, Inbetriebnahme, Schulung und mögliche Erweiterungen sind nicht enthalten.

Abhängig von Ihrem Standort, der Komplexität der Installation und den gewählten Optionen arbeiten wir gerne ein konkreter Gesamtpreis zugeschnitten Für dich.

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Indikative Kapazität dieses enrobierenden Setups

• ± 15 bis 60 kg/h
  (abhängig von Produkt, Beschichtung und Schokoladenverbrauch)

Vom Temperament zum Abnehmen: der Enrobing-Prozess mit dem MTE 15-240

1. Die Schokolade befindet sich in der Temperier-/Enrobiermaschine automatisch getempert und kontinuierlich umgewälzt.
2. Die Produkte sind: manuell auf das Eingangsgitter aufgesetzt.
3. In der Enrobing-Maschine sind die Produkte von der für Kraftfahrzeuge verwendeten Art.
4. Die beschichteten Produkte erscheinen automatisch Kristallpapier auf dem kurzen montierten Einkaufsband.
5. Die Produkte sind: Von Hand genommenes Papier und an eine geeignete Kühlung oder Stelle zur weiteren Aushärtung gebracht.

Vorteile von Compact Enrobating mit wenig Schokolade

• 2-in-1-Maschinenkonzept→ Enrobate und Mote mit der gleichen Kerneinheit.
• Extra kompakt dank des kurzen Montagegurtes→ eine platzsparende Gesamteinrichtung für kleinere Werkstätten und Arbeitsbereiche.
• Funktioniert mit einer begrenzten Menge Schokolade→ praktisch für kleine Chargen, Testproduktionen und häufige Schokoladenwechsel.
• Vollautomatisches Tempern→ kontinuierliche Zirkulation und Temperung der Schokolade während der Verarbeitung.
• Vielseitiger Einsatz→ für verschiedene Produkte geeignet und mit anwendungsorientiertem Zubehör erweiterbar.
• Ideal für Training, Produktentwicklung und Start-up→ Kombinieren Sie verschiedene Schokoladentechniken in einem kompakten Setup.
• Mähen und Mähen ohne zwei separate Temperiermaschinen Eine Investition für mehrere Anwendungen.

Kompaktes Arbeiten mit kleinen Chargen und unterschiedlichen Anwendungen

Für kleine Produktionen, Schulungen und Produktentwicklung ist es wichtig, dass das Setup dem Betrag entspricht, den Sie wirklich verarbeiten möchten. Die kleinerer 15 kg Schokoladengehalt Sie können mit dieser Konfiguration mit einem Begrenzte Menge Schokolade Dies ist praktisch für kleine Bestellungen, das Testen neuer Rezepte und das Wechseln verschiedener Schokoladen.

Auch der verfügbare Arbeitsbereich wird effizient genutzt. Die Kurzband mit Papierrolle wird direkt an der Maschine montiert, was bedeutet, dass kein separates Fahrwerk für den Gurt erforderlich ist. So Temperieren, enrobieren und die Produkte zusammen in einem Sehr kompakter Aufbau.

Für den Fütterung einer kleinen Dekorationsmaschine, wie die LD1-Linie Dekorationsmaschine, ist der begrenzte Schokoladengehalt praktisch. Bei Dekorationen mit farbiger Schokolade ist der Verbrauch oft gering. Darüber hinaus im Falle eines Farbwechsels Weniger Schokolade zum Spülen des Kreislaufs.

Enrobate und Modulation mit dem MTE 15-240 2-in-1

Die gelieferten Enrob-Band und beheizter Vibrationstisch auf derselben Kerneinheit abwechselnd eingesetzt werden. Zum Beispiel können Sie zuerst eine kleine Auswahl an Schokoladentafeln formen und dann zu enrobierenden Schokoladen oder Keksen wechseln.

Dies macht dieses Arrangement besonders nützlich, wenn Sie Verschiedene Produkte in begrenzten Mengen oder möchte mehrere Verarbeitungstechniken während des Trainings demonstrieren. Mit entsprechendem Zubehör können Sie die Möglichkeiten erweitern, kontrollierte Dosierung, Taucharbeit oder Trüffelherstellung.

→ Sehen Sie sich das Produktblatt MT/MTE 15 an, um mehr über das 2-in-1-Konzept, die Einstellmöglichkeiten und das verfügbare Zubehör zu erfahren.

Für wen ist die kompakte MTE 15-240-Enrobing-Linie geeignet?

• Kleine Schokoladenstudios die in einem begrenzten Arbeitsraum rauben und ausgraben wollen.
• Start Schokoladenhersteller die verschiedene Produkte in Kleinserien anbieten möchten.
• Schulen und Ausbildungsstätten die mit begrenzten Mengen Schokolade verschiedene Techniken erlernen möchten.
• Labs und Produktentwickler die Rezepte, Schokolade und Finishes testen möchten.
• Bestehende Hersteller Auf der Suche nach einem kompakten Zusatz-Setup für Kleinbestellungen, Testchargen oder bestimmte Schokoladen.

Dieses Paket ist besonders interessant, wenn Sie wollen kleine Mengen professionell verarbeiten, mit der Flexibilität für alternative Produkte und Anwendungen.

Beratung zum MTE 15-240 für Ihre Schokoladenproduktion

Zweifeln Sie, ob dieses Setup für Ihre Anwendung geeignet ist?

Fühlen Sie sich frei, uns einige Details oder Fotos Ihrer Produktion zur Verfügung zu stellen.
Gerne beraten wir Sie mit einer konkreten Enrobing-Lösung und eine realistische, maßgeschneiderte Preisangabe Ihre Bewerbung.